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Scoperta la Distilleria di Birra più antica del mondo

Postato da on giu 28th, 2011 e file sotto Primo Piano. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

Un gruppo di archeologi  francesi ha scoperto in Provenza la distilleria di birra più antica del mondo, i resti risalgono a 2.500 anni fa. La distilleria risale esattamente al V secolo A.C., e si trova nell’attuale cittadina di Roquepertuse, dove anticamente viveva una popolazione celtica. Si è sempre pensato che la bibita fosse stata inventata da popolazioni nord europee, le stesse che nei secoli l’hanno tramandata a noi, ma in realtà non è assolutamente così. E’ stato infatti rinvenuto in Cina un documento risalente a 5000 anni fa in cui si menziona una versione artigianale della bevanda, un altro documento, datato  II  secolo AC è stato invece ritrovato nell’odierno Iraq, si tratta di  una preghiera sumera alla dea Ninkasi in cui viene citata la bevanda. All’epoca ne veniva fatto un utilizzo lievemente differente, veniva piuttosto usata come cibo liquido o come medicinale, nell’antico Egitto la usavano unicamente durante le cerimonie religiose e lo stesso accadeva in Siria.

Fonte: Yahoo.it


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