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Albert Einstein “Non penso mai al futuro. Arriva così presto.”

Sempre più diffusi i mercati di vendita diretta agricola

Postato da on feb 1st, 2011 e file sotto Primo Piano. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

In contro tendenza rispetto all’andamento generale del mercato agricolo è la crescita avuta nel corso dell’anno dai mercati di vendita diretta;  modalità di vendita premiata dai consumatori, il cui afflusso è stato costantemente in crescita, un segnale forte a vantaggio del mondo della produzione, l’anello debole dell’intera filiera, e dello stesso consumatore che ha la possibilità di trovare prodotti di buona qualità a prezzi ragionevoli.  Alcuni giorni fa si è tenuta presso la sede di Coldiretti una giornata integralmente dedicata a questo sistema di vendita, al quale hanno partecipato anche molti rappresentanti del settore, che hanno arricchito l’evento con diverse dimostrazioni, come quella “ Salone delle erbe selvatiche” in cui è stata data una dimostrazione delle infinite possibilità dei prodotti agricoli, e soprattutto delle erbe selvatiche:  dalla cura del corpo e della salute all’arricchimento delle gioie del palato. Dimostrazione molto interessante soprattutto in un momento come questo in cui consumismo e  frenesia dei tempi di vita la fanno da padroni.


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